Баранова А., Кардакова М. Что мы знаем (и не знаем) о еде
1059,00 ₽
Рекомендации по питанию постоянно меняются. Только вчера нельзя было есть после шести, а сегодня — можно. Кто-то кричит о вреде жирной пищи, а кто-то не видит в ней опасности. Пожалуй, сегодня мы точно знаем только одно: ваше питание должно учитывать ваши особенности — гены, возраст, проживание в определенной местности, характер труда, имеющиеся заболевания, доступность продуктов, их взаимозаменяемость и совместимость.
Здесь нет конкретных рецептов, но выделены общие принципы нутрициологии.
А кроме того, это просто захватывающее чтение о нашем удивительном организме.
Нет в наличии
Детали
Автор | |
---|---|
Издательство | |
Год издания | |
Тип обложки | |
Кол-во страниц | |
Размеры | |
ISBN/ISSN | |
Язык | |
Страна |