Евреи в Китае – это историографический альбом со множеством фотографий под редакцией проф. Пань Гуана, выдающегося китайского специалиста в этой области. В нем описывается жизнь древней еврейской общины в Кайфэне, из которой до наших дней дожили лишь единицы, сотен еврейских торговцев из Багдада, обосновавшихся в Гонконге и Шанхае в середине XIX в., многих тысяч еврейских эмигрантов из царской России и Советского Союза, число которых к началу ХХ в. выросло до сотен тысяч, а также евреев, бежавших от нацистского холокоста , для которых Шанхай стал единственным убежищем в 1930-х и в начале 1940-х гг.