Лутченко Д. Просто делай вкусно: От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coffee Machine
1245,00 ₽
В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко рассказывает о том, как создавалась и развивалась федеральная франшизная сеть автокафе Coffee Machine — от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Из нее вы узнаете об особенностях бизнеса в сфере общепита, ошибках, которых можно избежать на старте, и о практически полезных моментах: выборе локаций, контроле качества и многом другом.
Автор честно и без прикрас говорит о собственном опыте и сделанных на его основе выводах, а сотрудники и партнеры компании своими рассказами дополняют историю интересными подробностями.
Нет в наличии
Детали
Автор | |
---|---|
Издательство | |
Год издания | |
Тип обложки | |
Кол-во страниц | |
ISBN/ISSN | |
Язык | |
Страна |