Японская культура проникла в нашу современную жизнь настолько, что мы давно не воспринимаем доставку суши на ужин как что то экзотичное. Но известно ли вам, что изначально суши продавали навынос как дешевую, доступную рабочему классу еду? Мы привычно называем Японию Страной восходящего солнца – но откуда появилось такое название? И какой путь в целом прошла империя за свою более чем тысячелетнюю историю?